昨天，看到网上有一位家长拍的上海一所公办学校午餐，老师和学生同桌吃饭，可里面的菜，区别却大了去了，让家长都不知道该说什么了。学生的餐盘里只有大米和两个素菜，而旁边的教师餐盘里，有一条鱼和一只鸡腿。有评论说，没有对比就没有失落，没有对比就没有伤害。
对于这件事，笔者不知具体情况，不要妄加评述。不过，想起了前一段时间，笔者去过两所乡村小学校。有两个中午，正好赶上午饭时间，看到这两所学校孩子们吃午饭的情境。
一所小学校的学生比较多，有一百多名学生。学校有一个教室改造而成的餐厅，里面放好一排排的餐桌椅，看起来挺拥挤，可能是孩子个头都比较小，应该也能坐得下。学校专门请了厨师为学生做饭，那天，厨师为学生们做的是胡辣汤，一人一个鸡蛋，一碗胡辣汤，一个馒头。上午放学了，学生们拥向食堂，校长和厨师开始为学生分饭，有的学生只吃半个馒头，有的学生不吃鸡蛋。学校说，大家随便吃，吃不饱，再来拿。也就十多分钟的时间，学生们就吃完了。有学生去找厨师要馒头，可能是没吃饱，厨师就又给他半个馒头。
另一所学校的学生不多，也就十多个学生。因为几位教师离家比较远，中午就在学校做饭。一个煤气灶，一个电炒锅，菜刀、案板等简单的炊具。校长说，有几个学生放学不回家，老师们做饭时，就多做一些，分给学生一些。中午不回家吃饭的学生，每吃一顿饭学校记一次帐，学期末家长再和学校结账。那天，中午放学后，几位教师就忙活起来，他们做了两个菜，一个是花菜炒肉片，一个是炒冬瓜，用锅热了一堆的馒头，还做了一锅大米汤。吃饭时，老师们先给每个学生盛一碗大米汤，然后给他们每人用馒头夹一些菜，学生们端着汤，拿着馒头就去自己教室吃了。不一会儿，就有学生来再次要馒头了，说没吃饱。校长说，能吃的孩子可以吃三个馒头。
笔者观察了这两个学校的学生吃饭情况之后，感觉当前乡村学校的办学观念转变了，虽然不能提供多么高标准的餐饮，但是，让不回家在学校的孩子，能吃上热饭。中午吃饭的问题解决了，和教师吃一样的饭，而且保证能够吃饱。
不过，乡村学校的学生吃饭还是存在问题的:第一，乡村毕竟是个经济落后的所在，乡村学校学生吃饭条件是艰苦的，即使有餐桌椅，也是凑合着。第二，乡村学校做饭的卫生条件较差，没有专门的消毒设备。第三，乡村学校的饭菜质量整体不高，目前只满足于填饱肚子的水平。
乡村学校，是中国基础教育的重要一极，虽然式微，但是短期内不可消失，希望有关部门重视乡村学校学生的吃饭问题，让乡村学校的学生吃饱、吃好，营养充分，身体健康。让那些多是留守儿童的家长在外地放心！（图片来自网络）
（小桔灯